美國香煎帶骨牛小排

.牛小排油脂含量豐富、肉質緊實, 油花、油紋分布集中 .油筋、油脂分布較多 牛小排乾煎或是炭火燒烤都適合 .牛排煎至5-7分熟,骨頭煎到全熟,達到筋骨分離狀態,香脆多汁,風味更加

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