款式:純素芋頭糕/芋粿巧

爺爺古法 v.s. 現代製程
【曾家莊】純素芋頭糕/芋粿巧
五十年老店-曾家莊,結合古早味與曾家莊嚴製的美味,絕不添加防腐劑,以高溫蒸熟後送至無菌冷卻室冷卻,冷卻後直接於冷卻室真空包裝,杜絕任何導致變質的因素,保留濃濃的古早味~
★ 純素芋頭糕
老師傅祖傳手藝,把蘿蔔換成香甜檳榔心芋頭,吃起來比蘿蔔糕紮實一些,入口後芋頭香味便滿滿的在嘴內蔓延,香氣十足,而且每個切片裏頭都能看到小塊的芋頭顆粒,簡單煎一下,就可以吃到兩種口感,外酥內軟~
★ 芋粿巧(葷)
同樣採用台灣香甜檳榔心芋頭,老師傅純手工將糯米漿去除水分,再以黃金比例揉入芋頭絲中,使芋粿巧Q彈中帶有顆粒與嚼勁,一口咬下,吃的到滿滿的芋頭絲,用料實在~ 再以油蔥酥與肉燥摻入其中,增加芋粿巧香氣,提升了糕粿的獨特風味,越嚼越香,純樸實在的好味道~

商品名稱:【曾家莊】純素芋頭糕芋粿巧
產地:台灣
品牌:曾家莊
款式:純素芋頭糕/芋粿巧
成份:
芋頭糕:在來米、玉米澱粉、芋頭、鹽、味素、糖
芋粿巧:水、糯米、芋頭、蓬萊粉、樹薯粉、豬肉、蝦皮、胡椒粉、油蔥、鹽、L-麩酸鈉(味精)、糖
重量:
純素芋頭糕:950±5%/入
芋粿巧:500±5%/入
包裝方式:真空包裝袋
保存期限:30天(低溫冷藏)
物流方式:冷藏
食用方法:非供即食,應充分加熱之食品
ISO22000編號:ISO22000:2005
※須立即冷藏 ,請勿放置在室溫超過30分鐘。
※本商品含有強制性標示過敏原成分,不適合其過敏體質者食用。
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