阿拉斯加野生明太鱈魚排

什麼是明太鱈魚排呢?大家熟知的明太子就是此魚類的魚卵醃製而成,魚子經辣椒等香料醃製後,稱爲明太子,故此魚稱之明太鱈。明太鱈魚國外烹調方式多用油炸,金黃色外皮與鮮嫩多汁的雪白魚肉,酥脆可口,可最為炸魚薯條、魚三明治等料理使用~

殺破四折
阿拉斯加野生明太鱈魚排